Det bor en baker...
Ikke i Vestre Aker denne gang, men i Sandefjord. Riktignok har Dag Veiby arbeidet på Aker bakeri en gang i tiden, men nå er det Microbakeriet som gjelder. Vi i Sandefjord Rotary Klubb var så heldige å få komme på et velsmakende besøk!
Dag Veiby serverte nystekte mandelterter og eggelinser. Ikke rart Sandefjords rotaryanere var fornøyde!
Midt i Sandefjord sentrum ligger Microbakeriet, sentralt plassert i Storgata rett ved Hvaltorvet. Her kan du nyte mat og drikke i "vintage" stil - du sitter godt i gamle, stilfulle stoler og får kaffe og kaker servert i gammelt servise. Denne inspirasjonen fikk Veiby fra et besøk til et bakeri i Polen for noen år tilbake. Siden 2021 har han forsynt byens befolkning med brød og kaker, påsmurt til lunsj og med tilbud om Afternoon tea på lørdager. Nå utvider han tilbudet ytterligere, og serverer real frokost fra kl. 07.30 på lørdager og søndager.
Hos Microbakeriet får du varer som er lagd fra grunnen av med gode råvarer. Her er det ingen produkter basert på importerte halvfabrikata å oppspore, noe kundene vet å sette pris på. Til oss i SRK serverte Veiby nystekte mandelterter og eggelinser, de gikk unna som «varmt hvetebrød».
Når vi snakker om brød: Veiby starter produksjonen hver natt klokka 03.00, og baker om lag 50 brød. I sommersesongen blir det flere, da skal hyttefolket også ha. Brødene er økologiske, med norsk urkorn – blant annet spelt, emmer og enkorn. I tillegg kommer store og små kaker og mye annet. Det som måtte bli til overs ved dagens slutt legges ut for «posesalg» på Facebook. Da er det mulig å gjøre et kupp for en hundrings.
Tusen takk til Dag Veiby og Microbakeriet for et hyggelig besøk som definitivt ga mersmak!
Stinn brakke hos Microbakeriet under Sandefjord Rotary Klubbs besøk!
22. april 2026
Flere med innvandrerbakgrunn må ut i arbeid!
Sandefjord Rotaryklubb deltar på mentorprogrammet i regi av Globale Sandefjord. Målet er at flere Sandefjordinger med innvandrerbakgrunn skal få slippe til i arbeidslivet.
14. april 2026
Gode tilbud til eldre i Sandefjord!
Er Sandefjord en god kommune å bli gammel i? Svaret er definitivt JA hvis vi ser på de mange aktivitetene man kan benytte seg av fra kommunen og frivillige lag og foreninger.. En av aktørene som skal sikre eldres medvirkning er Sandefjord eldreråd.
8. april 2026
Proffe amatører i Kodal!
Visste du at Kulturhuset Vonheim har scene og teknisk utstyr på høyde med Operaen? Og at unge og voksne fra hele Vestfold reiser til Kodal for å spille teater? Kodal Ungdomsklubb og Kulturhuset Vonheim imponerer!
4. mars 2026
Paul Harris Fellow til Benedicte Eian Iversen
I dag har vi hedret daglig leder i Gründeriet Sandefjord, Benedicte Eian Iversen med Paul Harris Fellow!
3. mars 2026
Global Gründerboost!
I dag har vi sammen med Gründeriet Sandefjord, Start i Vestfold og Cafe Vintage gjennomført Global Gründerboost. Fem deltakere med flerkulturell bakgrunn arbeidet med sine ideer og pitchet dem for oss som mentorer.
2. mars 2026
Sandarcupen - Imponerende cup med store ringvirkninger!
"Alle" vet at Sandefjord har veldig mye å by på både når det gjelder idrett og kultur. Men visste du at Norges største helgeturnering i fotball finner sted i byen vår? Sandarcupen er nemlig det, og i fjor deltok 829 lag eller totalt 11.500 spillere.
21. januar 2026
Gea Norvegica - en unik, global geopark!
Visste du at Skandinavias første Globale Geopark ligger i Vestfold og Telemark? Og at denne er godkjent som en del av UNESCOs nettverk for å fremheve og beskytte spesielle geologiske områder globalt?
14. januar 2026
Ungdomsutveksling for internasjonal forståelse
Det var to fornøyde utvekslingsstudenter vi møtte på dagens klubbmøte. Nicoletta Fenoglio har tatt turen fra Torino til Sandefjord, mens Gabriella Barbru har reist motsatt vei, nærmere bestemt til Caltanissetta på Sicilia. Begge er strålende fornøyde!
8. januar 2026
En veldrevet kommune - med utfordringer!
Jul og nyttår er tid for tradisjoner. For de tre Rotaryklubbene i Sandefjord er det en hyggelig tradisjon at vi starter året med møte i kommunestyresalen der ordføreren gir oss en statusoppdatering fra Sandefjord kommune.
4. januar 2026
Dette skjer i Sandefjord Rotaryklubb våren 2026
Lurer du på hva du skal gjøre onsdag klokken 18.30 de nærmeste månedene? Da får du et godt tips her. Bli med på klubbmøtene til oss i Sandefjord Rotaryklubb på Park hotell og på besøk til bedrifter i kommunen.